Sabem que el procés creatiu pot obrir la gana… Per això, en aquesta edició de Creativa Barcelona, que se celebrarà del 6 al 9 de novembre a La Farga de l’Hospitalet, també encendrem els fogons.
Aquest 2025 ens rendim a l’univers del street food, i per això reservarem un espai del Saló a la gastronomia creativa. Un autèntic racó ple d’aromes i sabors on, cada dia, celebrarem una festa del paladar per saciar la gana, els antulls… i alimentar la creativitat.
La proposta estarà formada per sis foodtrucks amb especialitats culinàries per a tots els gustos: des de cuina fusió i mos exòtics, fins a opcions veganes i temptacions dolces.
Per exemple, per als amants de les smash burgers, aquelles elaborades amb carns sucoses i pa de brioix irresistible, arriba Smash Club, una foodtruck que serà un autèntic paradís per assaborir mos a mos. O també Woody Caravan, una autocaravana d’aire vintage que, després de recórrer milers de quilòmetres, aparcarà a Creativa Barcelona amb algunes de les millors hamburgueses.
I de les propostes més carnívores a les més vegetals. Les portaran Comiendo Lechuga, especialitzats en cuina vegetariana creativa i saludable, amb opcions plant-based plenes de sabor; i Hanna Caravan, amb receptes plant-based allunyades de modes i plenes d’autenticitat.
En tot festival de foodtrucks que es preui no poden faltar dos grans clàssics: els frankfurts i les pizzes. Les de Famélico prometen ser pur amor a l’italiana al primer mos, mentre que a Grilled Frankfurts by IndoFoodTrucks hi trobaràs frankfurts dignes dels paladars més exigents.
I per acabar, el toc dolç el posarà Kabuki Caramel, amb el seu assortiment de pastissos i postres que posaran el fermall d’or a la teva visita.
En definitiva, aquesta edició de Creativa Barcelona serà, sens dubte, la més saborosa de totes. Perquè entre fils, pinzells, agulles i mil i un materials per crear, també hi haurà temps per parar, gaudir i assaborir.
Vine a viure un Saló Creativa Barcelona que es tastarà amb els cinc sentits.
